Mein Name ist Julia Braun.

Bei mir in "Julias Genuss- und Kochstudio" dreht sich alles um das Thema Ernährung. Der Fokus liegt auf selbst gemacht, gesund, einfach, schnell und lecker. Als gelernte PTA (Pharmazeutisch-Technische-Assistentin) mit über 25 Jahren Berufserfahrung und Ernährungsberaterin kombiniere ich mein Wissen mit der Begeisterung am Kochen und Backen.

In meinen Kursen verbinde ich daher die Freude am Kochen mit den Grundsätzen einer ausgewogenen Ernährung. Meine Leidenschaft für gutes Essen und meine Expertise in der Küche spiegeln sich in jedem meiner Kurse wider.

Der Thermomix® begleitet mich bereits seit mehr als 25 Jahren. 2015 entschied ich mich aus Kostengründen dafür, nicht das neue Modell zu erwerben, sondern von einem Angebot ohne Anschaffungskosten zu profitieren ;-). Seit 2018 bin ich Thermomix® Gruppenleitung in Kirchberg und unterstütze jeden, der sich für dasselbe Angebot wie ich entscheidet, sein persönliches Ziel zu erreichen.

Gesunde, ausgewogene Ernährung mit frischen, saisonalen Zutaten steht für mich und meine Familie an erster Stelle.

Seit 2016 backe ich unser Brot und unsere Brötchen selbst. Im Sommer 2017 habe ich auf einem Fest durch Zufall eine Brotscheibe, die im Ofenmeister von Pampered Chef® gebacken wurde, probiert und war von der Kruste des Brotes überwältigt. Daraufhin folgten natürlich mehrere Shows bei mir zu Hause, bis ich mich Ende 2017 entschied, selbst Pampered Chef® Beraterin zu werden.
Ich koche und backe sehr gerne und freue mich, wenn ich meine Kunden immer wieder mit Ideen und Rezepten versorgen kann und natürlich meine Begeisterung weitergeben darf. Die Ausbildung zur Ernährungsberaterin rundet das gesamte Konzept ab. 

Was erwartet Dich in meinem Kochstudio?

 Themen Kochkurse: 

Bist Du auf der Suche nach neuen Ideen? Brauchst Du mehr Abwechslung in der Küche? Hast Du Spaß beim Kochen und Genießen? Dann bist Du bei mir genau richtig! Tipps und Tricks rund ums Kochen, Backen und Ernährung, Austausch mit Gleichgesinnten und natürlich leckeres Essen.

Privater Kochkurs, Teamevent oder Weihnachtsfeier 

Ich biete Dir die perfekte Location für unvergessliche Erlebnisse rund ums Kochen – ob als Kochkurs, Teamevent oder Weihnachtsfeier. Gemeinsam neue Rezepte entdecken, kochen, genießen und den Abend entspannt ausklingen lassen. 

Thermomix® Erlebniskochen

Hier können Teilnehmer tiefer in die Funktionen und Möglichkeiten des Thermomix® eintauchen. Es können neue Rezepte ausprobiert, Tipps und Tricks zum effizienten Gebrauch des Geräts gezeigt und Erfahrungen ausgetauscht werden.

Vorführungen von Pampered Chef® Produkten

Pampered Chef® ist bekannt für hochwertige Küchenprodukte. In diesen Vorführungen können die Teilnehmer die Produkte in Aktion sehen, verschiedene Köstlichkeiten probieren und sich inspirieren lassen.

Vorträge über gesunde Ernährung zu unterschiedlichen Themen

Diese Vorträge bieten eine Gelegenheit, mehr über gesunde Ernährung zu erfahren. Themen könnten u.a. die Bedeutung ausgewogener Ernährung, Fasten oder glutenfreie Ernährung, Tipps zur Zubereitung gesunder Mahlzeiten und die Verwendung von frischen Zutaten sein.

Insgesamt verspricht mein Kochstudio eine vielseitige und bereichernde Erfahrung für alle, die ihre Kochfähigkeiten verbessern möchten oder sich für gesunde Ernährung interessieren.

Du brauchst Abwechslung in der Küche?

Dann bist Du bei mir genau richtig!

Ich freue mich darauf, Dich in meinem Studio willkommen zu heißen und auf Deiner Reise zu einem gesünderen Ich zu unterstützen!

Hier geht es zu den Terminen

Hier geht es zu meinen Rezepten